Top 6+ những món ngon Cần Thơ hấp dẫn đừng bỏ qua

Top 6 những món ngon Cần Thơ hấp dẫn đừng bỏ qua. Nhắc đến Cần Thơ ta đâu chỉ nhắc đến những cánh đồng lúa bạt ngàn thẳng cánh cò bay, những miệt vườn trái cây sai trĩu quả mà còn nhắc đến những món ăn Cần Thơ bình dị, mộc mạc nhưng thơm ngon lạ thường. Cần Thơ được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng đất đai màu mỡ, tôm cá đầy sông và trái cây trĩu cành nên những món ăn nơi đây đa dạng và phong phú vô cùng. Hãy cùng Vé máy bay Nam Phương (.vn) điểm qua những cái tên nổi tiếng nhất trong nền ẩm thực Cần Thơ trong bài viết dưới đây.

“Cần Thơ gạo trắng nước trong

Ai đi đến đó lòng không muốn về”.

Top 6 những món ngon Cần Thơ hấp dẫn đừng bỏ qua

1. Hủ tiếu khô Sa Đéc

Hủ tiếu khô Sa Đéc là một món ngon Cần Thơ độc đáo mà nếu có dịp đặt chân đến đây thì bạn đừng quên thưởng thức. So với hủ tiếu Sài Gòn thì sợi hủ tiếu khô Sa Đéc có phần to và dày hơn. Cách chế biến món ăn này như sau, đầu tiên hủ tiếu sẽ được trụng qua nước sôi rồi cho vào tô, kế tiếp sẽ xếp thêm các nguyên liệu như tim, gan, thịt heo luộc, hẹ cắt nhỏ, hành phi,… rồi cuối cùng rưới nước sốt sền sệt đầy hấp dẫn. Khi thưởng thức, người ăn sẽ trộn đều các nguyên liệu với nhau, ăn kèm với hủ tiếu khô Sa Đéc là một chén nước dùng đậm đà.

Hủ tiếu khô Sa Đéc thơm ngon và hấp dẫn

2. Bánh xèo

Bánh xèo là món ăn tiếp theo mà bạn đừng quên nếm thử khi đến Cần Thơ. Nguyên liệu chính để làm bánh là bột gạo pha với nước theo tỷ lệ nhất định, sau đó người đầu bếp sẽ đổ từng muỗng bột vào chảo gang lớn cho phát ra tiếng xèo xèo vui tai. Kế tiếp các nguyên liệu gồm tôm, thịt heo, giá sống, củ sắn (củ đậu) cắt sợi,… sẽ được cho vào để làm nhân bánh. Bánh xèo giòn rụm sẽ được ăn kèm với bánh tráng, rau sống, dưa chuột và một chén nước mắm pha chua ngọt vừa miệng. Sự hòa quyện hương vị đặc biệt ấy chắc chắn sẽ để lại cho bạn những trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

Bánh xèo giòn rụm được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và chén nước chấm chua ngọt hấp dẫn

3. Bánh hỏi – heo quay Phong Điền

Nhắc đến danh sách những món ăn ngon Cần Thơ thì không thể thiếu cái tên bánh hỏi – heo quay Phong Điền. Cũng được làm từ bột gạo như bánh xèo, bánh hỏi mềm mịn có màu trắng tinh, sợi giống như bún nhưng nhỏ hơn. Trước khi ăn nó sẽ được phết một lớp mỡ hành bóng bẩy. Ăn kèm với bánh hỏi là thịt heo quay thơm lừng, đậm đà.

Bánh hỏi – heo quay thơm phức và hấp dẫn

4. Ốc nướng tiêu

Ốc nướng tiêu là một món ăn độc đáo của Cần Thơ. Những chú ốc bươu vàng béo ngậy sau khi được sơ chế sạch, sẽ được đặt trên những lò than đỏ lửa, vừa nướng vừa rưới nước sốt đậm đà là hỗn hợp của tiêu xanh, tỏi, nước mắm,… Mùi thơm hấp dẫn của món ốc nướng tiêu chắc chắn sẽ khiến thực khách ngay từ xa đã phải nuốt nước miếng ừng ực. Món ăn này sẽ được ăn kèm với một chút rau răm để tăng thêm hương vị hấp dẫn.

Ốc nướng tiêu thơm ngon được nướng chín trên bếp than đỏ hồng

5. Bánh cống

Khuôn bánh cống thoạt nhìn giống với phin cà phê nhưng sâu lòng hơn. Nguyên liệu chính để làm loại bánh này là bột gạo tẻ, gạo nếp, bột mì,… còn nhân bên trong có thể là tôm hoặc đậu xanh. Bánh sẽ được làm chín bằng cách chiên trong những chảo dầu nóng cho đến khi có được màu nâu vàng giòn bắt mắt. Ăn kèm với bánh cống là cải xanh và một chén nước chấm chua ngọt đầy hấp dẫn.

Bánh cống giòn rụm có nhân là đậu xanh hoặc tôm hấp dẫn

6. Nem nướng Cái Răng

Công đoạn quan trọng nhất để làm ra được những xiên nem nướng ngon đó là việc chọn lựa nguyên liệu, người đầu bếp phải lựa được những miếng thịt heo thật tươi, có màu hồng tự nhiên. Sau đó, thịt heo sẽ được quết dẻo rồi viên tròn trên những que tre. Tiếp đến, từng xiên nem sẽ được nướng vàng trên bếp than hồng, đặc biệt trong quá trình nướng phải lật đều tay để nem nướng không bị cháy khét hoặc quá khô. Một xiên nem nướng Cái Răng hoàn hảo sẽ có màu nâu vàng bắt mắt, mướt rượt mỡ béo ngậy cùng với đó là một mùi thơm phức.

Nem nướng Cái Răng có màu nâu vàng hấp dẫn và mướt mượt mỡ bóng bẩy, thơm ngon

Làm thế nào để mua được vé máy bay đi Cần Thơ giá rẻ?

Có nhiều cách khác nhau để bạn có thể di chuyển đến Cần Thơ nhưng máy bay vẫn là phương tiện được nhiều du khách ưu ái lựa chọn. Bởi vì, phương tiện này không chỉ nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm được nhiều công sức. Mà còn có thể giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí đi lại nếu săn tìm được những tấm vé máy bay đi Cần Thơ giá rẻ. Các đợt khuyến mãi vé máy bay của các hãng hàng không thường diễn ra vào một thời điểm cố định nào trong năm, mà diễn ra ngẫu nhiên. Vì thế bạn nên thường xuyên theo dõi các chương trình khuyến mãi để tránh bỏ lỡ những mức giá cực sốc.

Đặt vé máy bay giá rẻ tại Vé máy bay Nam Phương (.vn)

Bạn là một người bận rộn và không có nhiều thời gian để dành cho việc săn vé máy bay giá rẻ, hay bạn không biết các thủ tục lên máy bay Vietnam Airlines, Jetstar, Vietjet, Bamboo như thế nào? Vậy hãy để chúng tôi – Vé máy bay Nam Phương (.vn) hỗ trợ để bạn có thể săn tìm được những tấm vé máy bay giá rẻ phù hợp. Hơn hết mọi thắc mắc của bạn như các thông tin về chuyến bay, hành trình bay, cách giữ chỗ, những lưu ý khi check in sẽ luôn được các tư vấn viên giải đáp tận tình. Điều quan trọng cần lưu ý ở đây là việc cung cấp thông tin chính xác cũng như kế hoạch du lịch hợp lý cho gia đình bạn, tránh trường hợp giữ chỗ khống, một điều nghiêm cấm ở các hãng hàng không.

Vé máy bay Nam Phương

154 - 156 Nguyễn Văn Trỗi, Phú Nhuận, TP HCM