Top 8+ món ăn ngon ở Huế mà bạn nhất định phải thưởng thức

Top 8+ món ăn ngon ở Huế mà bạn nhất định phải thưởng thức. Từ lâu, xứ Huế xinh đẹp đã trở thành một trong những địa điểm du lịch thú vị nhất của Việt Nam. Nơi mà bạn có thể thỏa sức khám phá, từ kiến trúc cổ kính, văn hóa truyền thống, lịch sử dân tộc cho đến những món ăn hấp dẫn. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Huế mà chưa biết nên ăn gì ở mảnh đất này, thì hãy cùng Vé máy bay Nam Phương (.vn) điểm qua những món ăn ở Huế nổi tiếng nhất dưới đây.

Top 8+ món ăn ngon ở Huế mà bạn nhất định phải thưởng thức

1. Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ là một món ăn có tuổi đời khá lâu ở Huế và cái tên của nó gắn liền với mảnh đất đã sản sinh ra món ăn này, làng Nam Phổ thuộc huyện Phú Vang. Nó được xem là một trong những món ăn ngon ở Huế mà bạn đừng bỏ qua cơ hội nếm thử nếu có dịp đặt chân đến xứ Huế mộng mơ.

Sợi bánh canh được làm từ hai loại bột là bột gạo và bột lọc. Phần nước dùng sền sệt và có màu đỏ hồng của tôm trông vô cùng hấp dẫn. Ăn kèm với bánh canh phổ Quang là một chén nước mắm ớt cay cay. Chắc chắn màu sắc bắt mắt cùng vị ngon tuyệt vời của món ăn này sẽ hút hồn bạn ngay lần đầu chạm đũa. 

Bánh canh Nam Phổ nổi tiếng với màu sắc bắt mắt và thơm ngon

2. Bánh khoái

Món ăn ngon ở Huế tiếp theo không thể không nhắc đến chính là bánh khoái. Thực khách sau lần đầu thưởng thức chắc hẳn sẽ khó có thể nào quên cái vị giòn tan của bánh, đậm đà của nhân và bùi bùi của đậu phộng. Món ăn này đặc biệt thích hợp vào những ngày phố Huế đổ cơn mưa. Bánh khoái sẽ được ăn cùng với rau sống tươi xanh, kèm đó là vài lát khế chua thái mỏng. Để làm ra được những chiếc bánh khoái thơm ngon, người đầu bếp phải cực kì khéo léo trong khâu đổ bánh, sao cho lớp bánh có độ dày vừa phải, giòn rụm và hấp dẫn.

Bánh khoái vàng ươm giòn rụm rất thích hợp để ăn vào những ngày mưa ở Huế

3. Vả trộn

Có lẽ với nhiều thực khách, vả trộn là một món ăn có cái tên xa lạ, nhưng thực chất đây là một trong những món ăn đặc sản của xứ Huế mà bạn nên thử qua ít nhất một lần. Vả là một loại quả đặc biệt mà bạn có thể bắt gặp rất nhiều ở xứ Huế. Nguyên liệu để làm nên món ăn này bao gồm quả vả thái mỏng, thịt heo nạc, tôm luộc, da heo,… Người ta sẽ trộn đều các nguyên liệu với các gia vị cho thấm đều, sau đó rắc thêm vừng (mè), ngò gai, rau răm, ớt thái nhỏ. Món ăn này sẽ được ăn kèm với bánh tráng nướng thơm giòn và một chén mắm ớt hấp dẫn. Vả trộn là món ăn yêu thích của nhiều người dân xứ Huế, vì thế bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở bất kỳ hàng quán nào ở đây.

Vả trộn ăn kèm với bánh tráng giòn rụm là món ăn lạ miệng có một không hai ở Huế

4. Cơm hến

Món ăn ngon ở Huế tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn là cơm hến. Nó được xem là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của vùng đất này. Cơm hến bao gồm các nguyên liệu là cơm gạo tẻ, hến, tóp mỡ, đậu phộng rang, các loại rau, nước mắm và chắc chắn không thể thiếu hương vị đặc trưng của mắm ruốc Huế. Món ăn hòa quyện đầy đủ các hương vị thơm ngon, đó là vị dẻo của cơm, vị ngọt hơi đắng của hến, vị đậm đà của mắm ruốc và vị ngọt mát của các loại rau xanh ăn kèm, chắc chắn sẽ khiến bạn “mê tít mắt” ngay lần đầu thưởng thức. 

Cơm hến là một trong những món ngon xứ Huế mà bạn nhất định phải thưởng thức

5. Bún thịt nướng

Mặc dù không phải là món ăn xa lạ gì, nhưng bún thịt nướng ở Huế vẫn khiến cho thực khách phải trầm trồ sau khi nếm thử. Điểm đặc biệt của bún thịt nướng nơi đây là người đầu bếp thái thịt ba chỉ rất mỏng rồi xiên thành que sau đó mới nướng, chứ không nướng trực tiếp trên vỉ than như ở những địa phương khác. Thịt nướng được ướp với khá nhiều gia vị khác nhau như tiêu, nước mắm, ngũ vị hương, vừng,… Một tô bún thịt nướng đầy đủ ở Huế sẽ gồm bún tươi, thịt heo nướng, đồ chua, rau sống và tất nhiên không thể thiếu một chén nước mắm trộn đi kèm.

Tô bún thịt nướng đầy ắp và thơm ngon

6. Bún bò Huế

Nhắc đến ẩm thực xứ Huế thì chắc chắn không thể thiếu cái tên bún bò Huế. “Phiên bản đầy đủ” nhất của một tô bún bò Huế sẽ bao gồm một khoanh giò heo, thịt bắp bò thái lát mỏng, thịt ba chỉ, bún tươi và nước dùng đậm đà. Khi ăn, người ta sẽ cho thêm một chút rau sống, ớt thái mỏng, chanh,… Hương vị đậm đà khó lẫn của bún bò Huế chắc chắn sẽ khiến bạn “nghiện” ngay lập tức và khó có thể quên được hương vị đậm đà của món ăn đặc sản xứ Huế này.

Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng của cố đô Huế thơ mộng

7. Bánh lọc

Có thể nói xứ Huế là vương quốc của các loại bánh, bởi bạn sẽ bắt gặp rất nhiều loại bánh khác nhau ở nơi đây như bánh bèo, bánh khoái, bánh ướt, bánh nậm,… trong số đó bánh lọc là một loại bánh được nhiều khách du lịch yêu thích. Mặc dù chỉ là một món ăn bình dân, nhưng bánh lọc như một vị đại sứ giúp phổ biến ẩm thực xứ Huế ra nhiều địa phương khác nhau trên cả nước. 

Có nhiều loại nhân bánh lọc khác nhau như đậu xanh, tôm, thịt heo,… Bánh có vỏ ngoài dường như trong suốt, vì thế bạn có thể dễ dàng nhìn thấy phần nhân phía trong. Bánh lọc khi ăn có vị dai đặc trưng khó lẫn. Nó sẽ được ăn kèm với hành phi và một chén nước mắm chua ngọt đậm đà. 

Bánh bột lọc nhân tôm thơm ngon và hấp dẫn

Làm thế nào để mua được vé máy bay giá rẻ đi Huế?

Để có thể thưởng thức trọn vẹn những món ăn ngon ở Huế vừa kể trên bạn cần lên kế hoạch du lịch từ sớm, lý tưởng nhất là trước từ 2 đến 3 tháng. Việc này cũng giúp ích rất nhiều trong việc săn vé máy bay đi Huế giá rẻ cho bản thân, gia đình và bạn bè của bạn. Bởi đây là thời điểm vàng trong việc săn vé máy bay, càng để gần ngày khởi hành bao nhiêu thì giá vé máy bay sẽ càng tăng bấy nhiêu.

Mặt khác bạn cũng có thể săn được vé máy bay khuyến mãi của các hãng hàng không, mức giá vé khuyến mãi có khi chỉ 0 đồng trên một chiều di chuyển. Một số kinh nghiệm săn vé máy bay được chúng tôi tổng hợp dưới đây có thể giúp bạn.

• Thường xuyên theo dõi để cập nhật kịp thời thông tin khuyến mãi. Từ đó chủ động hơn trong việc sắp xếp công việc để săn vé máy bay.
• Lựa chọn những đại lý bán vé máy bay trực tuyến uy tín trên thị trường.
• Chuẩn bị trước thông tin cá nhân như họ và tên, số điện thoại, email,… 
• Chuẩn bị máy tính tốt và đường truyền internet ổn định.
• Kiểm tra tiền dư trong tài khoản để chủ động nạp đủ tiền thanh toán, đừng để mình phải ngậm ngùi thất bại khi chỉ cách tấm vé máy bay giá rẻ quý giá “một bước chân”.
• Truy cập trước vào trang bán vé ít nhất 15 phút so với giờ mở bán để tránh tình trạng nghẽn mạng, bởi vào thời điểm mở bán vé máy bay giá rẻ sẽ có rất nhiều người cùng truy cập một lúc.
• Tập trước các thao tác đặt vé máy bay trực tuyến để hoàn thành các thủ tục đặt vé máy bay trực tuyến càng sớm càng tốt. Bởi có rất nhiều người cũng đang săn vé máy bay như bạn, nên nếu chậm hơi bạn sẽ mất vé máy bay giá rẻ vào tay của họ.

Đặt vé máy bay giá rẻ tại Vé máy bay Nam Phương (.vn)

Bạn là một người bận rộn và không có nhiều thời gian để dành cho việc săn vé máy bay giá rẻ, hay bạn không biết các thủ tục lên máy bay Vietnam Airlines, Pacific, Vietjet và Bamboo Airways như thế nào? Vậy hãy để chúng tôi – Vemaybaynamphuong.vn hỗ trợ để bạn có thể săn tìm được những tấm vé máy bay giá rẻ phù hợp. Hơn hết mọi thắc mắc của bạn như các thông tin về chuyến bay, hành trình bay, cách giữ chỗ, những lưu ý khi check in sẽ luôn được các tư vấn viên giải đáp tận tình. Điều quan trọng cần lưu ý ở đây là việc cung cấp thông tin chính xác cũng như kế hoạch du lịch hợp lý cho gia đình bạn, tránh trường hợp giữ chỗ khống, một điều nghiêm cấm ở các hãng hàng không.

Vé máy bay Nam Phương

154 - 156 Nguyễn Văn Trỗi, Phú Nhuận, TP HCM