Xứ sở chuột túi từ lâu đã là giấc mơ của những tâm hồn yêu tự do, nơi bạn có thể đón bình minh bên Nhà hát Opera Sydney biểu tượng hay lái xe dọc cung đường Great Ocean Road kỳ vĩ. Nước Úc không chỉ có những chú Kangaroo đáng yêu, mà còn có sự giao thoa tuyệt vời giữa nhịp sống hiện đại và thiên nhiên hoang sơ. Nếu bạn đang ấp ủ dự định ghé thăm nơi này, hãy để chúng mình đồng hành cùng bạn. Bài viết này sẽ mở ra tất tần tật từ cách săn vé máy bay đi Úc giá hời, những điểm check-in không thể bỏ qua cho đến thế giới ẩm thực độc đáo của đất nước này!

Nước Úc (Australia) luôn nằm trong danh sách “phải đến một lần trong đời” của mọi tín đồ du lịch. Không chỉ sở hữu những biểu tượng toàn cầu, quốc gia này còn mang đến những trải nghiệm độc nhất vô nhị mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới:
Hành trình từ Việt Nam đến nước Úc hiện nay đã trở nên thuận tiện hơn rất nhiều nhờ sự cạnh tranh mạnh mẽ của các hãng hàng không. Bạn có thể lựa chọn bay thẳng từ Hà Nội hoặc TP. Hồ Chí Minh đến các thành phố lớn như Sydney, Melbourne, Brisbane hay Perth với thời gian bay chỉ từ 8 đến 10 tiếng.
Lưu ý: Giá vé máy bay đi Úc thường biến động rất mạnh dựa trên mùa du lịch và thời điểm đặt vé. Mức giá dưới đây là giá tham khảo trung bình cho hành trình một chiều (chưa bao gồm thuế, phí) ở thời điểm hiện tại:
| Chặng bay | Giá vé | Hãng hàng không |
| TP.HCM (SGN) – Sydney (SYD) | 80.000 VNĐ/người | Vietjet Air |
| TP.HCM (SGN) – Sydney (SYD) | 1.900.000 VNĐ/người | China Southern Airlines |
| TP.HCM (SGN) – Melbourne (MEL) | 1.200.000 VNĐ/người | Vietjet Air |
| TP.HCM (SGN) – Melbourne (MEL) | 2.164.000 VNĐ/người | Xiamen Airlines |
Nước Úc là một hành trình dài của những bất ngờ, nơi bạn có thể vừa tận hưởng nhịp sống sôi động của những đô thị hàng đầu thế giới, vừa có thể “chạm” vào những kỳ quan thiên nhiên hoang sơ ngay sát vách thành phố. Với diện tích rộng lớn, mỗi bang của Úc lại mang một màu sắc riêng biệt, từ những bãi biển xanh ngắt cho đến những dãy núi hùng vĩ hay các công trình kiến trúc đi vào huyền thoại. Để chuyến đi thêm phần trọn vẹn, dưới đây là những điểm dừng chân mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ.
Không ai có thể nói mình đã đến Úc nếu chưa một lần check-in tại Nhà hát Opera Sydney – biểu tượng kiến trúc vĩ đại của thế kỷ 20 với hình dáng những cánh buồm trắng vươn mình ra biển khơi. Tại đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp bên ngoài mà còn có thể tham gia các tour khám phá nội thất bên trong hoặc thưởng thức một buổi biểu diễn nghệ thuật đẳng cấp. Ngay bên cạnh là Cầu cảng Sydney (Harbour Bridge) sừng sững, nơi những du khách ưa mạo hiểm có thể tham gia tour leo cầu để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố từ độ cao hơn 130m. Buổi tối, khu vực vịnh Sydney trở nên lung linh huyền ảo, cực kỳ lý tưởng cho một chuyến đi dạo lãng mạn ven bờ biển.

Nằm ở bang Victoria, Great Ocean Road là hành trình trong mơ của mọi tín đồ xê dịch. Chạy dọc theo đường bờ biển phía Đông Nam, cung đường này sẽ dẫn bạn đi qua những vách đá vôi sừng sững, những thị trấn ven biển bình yên và đặc biệt là kỳ quan “12 Vị Tông Đồ” (The Twelve Apostles) – những khối đá khổng lồ đứng hiên ngang giữa những con sóng bạc đầu. Trải nghiệm tuyệt vời nhất chính là tự lái xe hoặc ngồi trên trực thăng để thu vào tầm mắt sự kỳ vĩ của mẹ thiên nhiên, cảm nhận sức mạnh của gió và đại dương đang hòa quyện vào nhau.

Chỉ cách Sydney khoảng 2 giờ lái xe, Blue Mountains (Núi Xanh) là thiên đường cho những ai yêu thích trekking và không khí trong lành của núi rừng. Tên gọi Blue Mountains xuất phát từ làn sương mù màu xanh lam huyền ảo bao phủ khắp dãy núi do tinh dầu từ những rừng bạch đàn bốc hơi tạo thành. Đến đây, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến khối đá Ba Chị Em (Three Sisters) gắn liền với những truyền thuyết thổ dân kỳ bí. Đừng quên trải nghiệm tuyến đường sắt Scenic Railway – tàu trượt dốc nhất thế giới để lao xuống thung lũng sâu kiến tạo nên những cảm giác mạnh đầy phấn khích.

Nếu bạn đi cùng gia đình hoặc là một người yêu động vật, đảo Phillip chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua khi tới Melbourne. Điểm nhấn thu hút nhất tại đây chính là buổi trình diễn “Penguin Parade” diễn ra vào lúc hoàng hôn, khi hàng trăm chú chim cánh cụt nhỏ bé lạch bạch nối đuôi nhau băng qua bãi cát để trở về tổ sau một ngày dài kiếm ăn ngoài biển. Ngoài ra, hòn đảo này còn có những khu bảo tồn Koala, nơi bạn có thể quan sát loài thú túi hiền lành này ở khoảng cách rất gần, hay ghé thăm các trang trại truyền thống để hiểu thêm về đời sống nông thôn nước Úc.

Nằm ở bang Queensland, đây là hệ thống san hô lớn nhất thế giới và là một trong những kỳ quan thiên nhiên được UNESCO công nhận. Great Barrier Reef giống như một “thành phố dưới đáy biển” rực rỡ với hàng nghìn loài cá và san hô đa dạng sắc màu. Bạn có thể tham gia các tour lặn biển bằng bình khí (scuba diving) hoặc đơn giản là lặn với ống thở (snorkeling) để khám phá thế giới thủy cung sống động ngay dưới làn nước xanh trong vắt. Đối với những ai muốn cảm giác thư giãn hơn, những chiếc tàu đáy kính sẽ giúp bạn chiêm ngưỡng rạn san hô mà không cần phải xuống nước, mang lại một trải nghiệm vừa kỳ ảo vừa đầy tính giáo dục về bảo tồn thiên nhiên.

Nền ẩm thực của Úc là một bức tranh đa sắc màu, kết hợp giữa truyền thống lâu đời của người bản địa, ảnh hưởng từ phong cách Anh Quốc và sự tươi mới của các làn sóng di cư từ khắp nơi trên thế giới. Người Úc không chỉ ăn để no, họ ăn để tận hưởng không khí ngoài trời và tôn vinh những nguyên liệu tươi ngon nhất từ đại dương hay các trang trại bạt ngàn. Dưới đây là những món ăn “linh hồn” mà bạn không thể bỏ qua khi đặt chân đến xứ sở Kangaroo.
Nếu Việt Nam có bánh mì thì nước Úc có meat pie (bánh nhân thịt). Đây là món ăn nhẹ phổ biến đến mức bạn có thể tìm thấy chúng ở mọi tiệm bánh, cây xăng hay các sự kiện thể thao lớn. Chiếc bánh có lớp vỏ ngoài bằng bột ngàn lớp giòn rụm, bao bọc bên trong là phần nhân thịt bò băm nhuyễn hòa quyện cùng nước sốt gravy béo ngậy, đôi khi có thêm nấm, hành tây hoặc phô mai.

Người Úc thường ăn meat pie kèm với một chút sốt cà chua (tomato sauce) phía trên. Cảm giác bẻ đôi chiếc bánh nóng hổi, để phần nhân thơm nức lan tỏa và thưởng thức ngay giữa không gian khoáng đạt của một buổi chiều Sydney sẽ khiến bạn hiểu vì sao người dân nơi đây lại yêu chuộng món bánh giản dị này đến thế.
Lamington được mệnh danh là “Chiếc bánh quốc gia” của Úc với vẻ ngoài vô cùng bắt mắt và hương vị tinh tế. Đây thực chất là những khối bánh xốp hình vuông, được phủ một lớp socola óng ánh bên ngoài và lăn qua vụn dừa trắng muốt như tuyết. Sự kết hợp giữa cốt bánh mềm mịn, vị đắng nhẹ của socola và mùi thơm ngậy của dừa tạo nên một sức hút khó cưỡng.

Trong các buổi trà chiều tại Melbourne hay Brisbane, một miếng bánh Lamington kèm theo tách cà phê nóng là combo hoàn hảo để bạn tận hưởng nhịp sống chậm rãi. Đôi khi, bánh còn được kẹp thêm một lớp kem tươi hoặc mứt trái cây ở giữa, biến món ăn tráng miệng này trở thành một tác phẩm nghệ thuật nhỏ xinh đánh gục mọi tín đồ hảo ngọt.
Nếu bạn muốn trải nghiệm không khí náo nhiệt của những quán rượu (Pub) đặc trưng kiểu Úc, hãy gọi ngay một đĩa chicken parmigiana (hay còn gọi thân mật là “Parma”). Món ăn này gồm một miếng ức gà tẩm bột chiên giòn, bên trên phủ một lớp sốt cà chua Napoletana, một lát giăm bông và lớp phô mai tan chảy vàng óng.

Điểm khiến Parma được lòng du khách chính là sự đầy đặn và hương vị đậm đà, thường được phục vụ kèm với khoai tây chiên và một phần salad tươi mát để cân bằng vị giác. Ngồi trong một quán Pub cổ điển, thưởng thức đĩa gà Parma nóng hổi cùng một ly bia thủ công địa phương là cách tuyệt vời nhất để bạn hòa mình vào lối sống phóng khoáng của người dân bản xứ.
Cuối cùng, sẽ là một thiếu sót nếu không nhắc đến Vegemite, loại bơ màu nâu đen “huyền thoại” mà bất kỳ gia đình người Úc nào cũng có trong tủ lạnh. Được chiết xuất từ men bia, Vegemite có vị mặn nồng và mùi hương khá mạnh, thường khiến du khách lần đầu nếm thử phải “giật mình”.

Tuy nhiên, bí quyết để thưởng thức Vegemite đúng điệu chính là quết một lớp cực mỏng lên miếng bánh mì nướng đã được phết sẵn bơ lạt. Vị mặn đặc trưng của Vegemite khi hòa quyện với vị béo của bơ sẽ tạo nên một hương vị gây nghiện kỳ lạ. Thử thách nếm Vegemite đã trở thành một “thủ tục” không chính thức mà bất kỳ vị khách du lịch nào khi đến Úc cũng muốn trải qua để khẳng định mình đã thực sự hiểu về khẩu vị của người dân xứ chuột túi.
Với đường bờ biển dài hàng nghìn kilomet và vùng biển sạch bậc nhất thế giới, Úc là thiên đường cho những tín đồ yêu thích hải sản. Thay vì những món thịt hoang dã, bạn nhất định phải thử tôm hùm đá (Rock Lobster) hoặc bào ngư (Abalone) tươi sống. Hải sản ở đây nổi tiếng với kích thước lớn, thịt chắc, ngọt và có độ giòn tự nhiên mà không cần chế biến quá cầu kỳ.

Trải nghiệm tuyệt vời nhất là ghé thăm các chợ hải sản sầm uất như Sydney Fish Market vào buổi sáng sớm. Tại đây, bạn có thể chọn mua những khay hàu sống vắt chanh, tôm hùm nướng bơ tỏi hay sashimi bào ngư được chế biến ngay tại chỗ. Cảm nhận vị biển tinh khiết tan trên đầu lưỡi giữa không gian nhộn nhịp của cảng biển sẽ là một kỷ niệm ẩm thực đẳng cấp và đáng giá nhất trong chuyến đi của bạn.
Hành trình khám phá nước Úc không chỉ là một chuyến du lịch, mà là một cuộc dạo chơi giữa những kỳ quan thiên nhiên vĩ đại và nền văn hóa đa dạng sắc màu. Từ những biểu tượng kiến trúc tại Sydney, những cung đường ven biển nghẹt thở cho đến hương vị tinh tế của những món ăn “quốc hồn quốc túy”, mỗi khoảnh khắc tại xứ sở chuột túi đều hứa hẹn mang lại cho bạn những kỷ niệm vô giá.
Hy vọng những thông tin về vé máy bay đi Úc và cẩm nang ăn chơi trên đây đã giúp bạn sẵn sàng cho chuyến đi trong mơ của mình. Đừng để những dự định mãi nằm trên giấy, hãy đặt vé ngay hôm nay để bắt đầu hành trình chinh phục lục địa Nam Bán Cầu đầy quyến rũ này. Nước Úc với bao điều kỳ thú vẫn đang chờ đón dấu chân của bạn!