Cao Bằng từ lâu được ví như “viên ngọc xanh” của vùng Đông Bắc, nơi núi non xếp lớp, sông suối uốn lượn và sắc xanh nguyên bản phủ kín cả bốn mùa. Vùng đất này không ồn ào, không vội vã, mà mang một vẻ đẹp hài hòa giữa thiên nhiên và văn hóa, khiến bất kỳ ai cũng thấy mình đang bước vào một miền tĩnh lặng hiếm có.

Đến Cao Bằng, bạn dễ dàng cảm nhận sự tinh khiết của núi rừng, sự phóng khoáng của những cung đường và cái bình yên rất riêng của người bản địa. Mỗi hồ nước, thác nước, ngọn núi ở đây đều như kể một câu chuyện, khiến chuyến đi không chỉ là ngắm cảnh mà còn là hành trình mở cửa cảm xúc.
Cao Bằng thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam, cách Hà Nội khoảng 280km và nằm sát đường biên giới với Trung Quốc. Nhờ địa hình núi đá vôi hùng vĩ, sông suối xanh trong và khí hậu dễ chịu quanh năm, vùng đất này luôn mang một vẻ đẹp nguyên sơ mà khó nơi nào sánh được. Đến Cao Bằng, bạn không chỉ được nhìn thấy màu xanh tầng tầng lớp lớp của núi rừng, mà còn cảm nhận trọn vẹn sự bình yên, thứ cảm giác mà ở thành phố đôi khi tìm mãi cũng không thấy.
Cao Bằng là nơi mà vẻ đẹp thiên nhiên không chỉ được “nhìn thấy”, mà còn được “cảm” bằng mọi giác quan. Đó là khoảnh khắc bạn đứng trước dòng nước xanh ngọc, trong đến mức phản chiếu cả vòm trời; hay khi những dãy núi sương mờ hiện ra như một bức tranh thủy mặc sống động. Thiên nhiên ở đây mang một sự tinh khôi hiếm gặp, thứ vẻ đẹp khiến con tim bất giác chậm lại, còn đôi mắt thì cứ muốn nhìn mãi. Ai đến rồi cũng thừa nhận rằng, Cao Bằng có khả năng làm người ta ngạc nhiên theo một cách rất dịu dàng.
Một lý do nữa khiến bạn nên đến Cao Bằng chính là cảm giác bình yên tuyệt đối mà nơi này mang lại. Không ồn ào, không chen chúc. Ở Cao Bằng, thời gian như trôi chậm hơn, đủ để bạn lắng nghe tiếng gió len giữa rừng, tiếng nước chảy qua ghềnh đá và cả những suy nghĩ sâu bên trong mà lâu rồi bạn chưa từng để ý. Có những buổi chiều đứng bên triền núi, nắng vàng buông nhẹ, bạn sẽ thấy sự thư thả tưởng như xa xỉ ấy lại dễ tìm đến vậy.
Cao Bằng còn hấp dẫn bởi những trải nghiệm rất “người”, những điều nhỏ bé nhưng chân thành khiến chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn. Đó là nụ cười hiền của người Tày, Nùng khi mời bạn chén trà nóng; là bữa cơm đơn giản nhưng ấm áp giữa gian nhà sàn; là câu chuyện về núi rừng mà họ kể bằng cả niềm tự hào. Những khoảnh khắc ấy không rực rỡ như một điểm check-in, nhưng lại ở lại trong lòng rất lâu, như những mảnh ký ức dễ thương mà bạn chỉ muốn giữ cho riêng mình.
Và trên hết, bạn nên đến Cao Bằng ít nhất một lần, bởi đây là nơi giúp bạn tìm lại phiên bản nhẹ nhàng nhất của chính mình. Giữa màu xanh bất tận của núi rừng, những âu lo như lùi lại, nhường chỗ cho sự trong trẻo và cân bằng, thứ mà cuộc sống bận rộn đôi khi khiến bạn quên mất. Một chuyến đi đến Cao Bằng không chỉ đơn giản là du lịch; nó giống như một lần hít thở sâu, một lần nạp lại năng lượng, một lần để tâm hồn được “gột rửa” bởi thiên nhiên thuần khiết.
Du khách thông thường sẽ bay đến Hà Nội sau đó đi Cao Bằng bằng đường bộ.
Di chuyển đến Hà Nội bằng máy bay sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, chủ động hơn trong lịch trình du lịch. Bạn có thể tham khảo một số chặng bay phổ biến sau:
| Chặng bay | Giá vé | Hãng hàng không |
| Sài Gòn (SGN) – Hà Nội (HAN) | 379.000 – 479.000 VNĐ/người | Vietnam Airlines |
| Sài Gòn (SGN) – Hà Nội (HAN) | 490.000 – 890.000 VNĐ/người | VietJet Air |
| Sài Gòn (SGN) – Hà Nội (HAN) | 309.000 VNĐ/người | Bamboo Airways |
| Đà Nẵng (DAD) – Hà Nội (HAN) | 479.000 – 1.579.000 VNĐ/người | Vietnam Airlines |
| Đà Nẵng (DAD) – Hà Nội (HAN) | 90.000 – 890.000 VNĐ/người | VietJet Air |
| Đà Nẵng (DAD) – Hà Nội (HAN) | 159.000 VNĐ/người | Bamboo Airways |
Hà Nội cách Cao Bằng khoảng 280km nên bạn có thể di chuyển bằng các phương tiện sau:
Một số nhà xe bạn có thể tham khảo như Hiệp Giang, Vĩnh Dung, Hạnh Quang,… giá vé dao động từ 280.000 – 400.000 VNĐ/chuyến tùy hãng xe và tùy hạng ghế khác nhau.
Bạn cũng có thể di chuyển bằng phương tiện cá nhân để thoải mái dừng lại ngắm cảnh, check in dọc đường.
Mỗi mùa ở Cao Bằng sẽ có vẻ đẹp riêng, nhìn chung Cao Bằng chia làm 2 mùa sau:
Thời gian này là mùa mưa nên có thể sẽ khá bất tiện trong việc di chuyển đi lại. Tuy nhiên, tháng 4 – tháng 5 là mùa hoa tam giác mạch của Cao Bằng và mùa hoa cẩm tú cầu vào tháng 6.
Du lịch Cao Bằng vào mùa khô, du khách sẽ được ngắm nhìn những mùa hoa khác nhau của nơi đây như: mùa lúa chín vào tháng 10, mùa hoa dã quỳ vào tháng 11 hay có thể nhìn thấy tuyết rơi tại rừng Phia Oắc vào độ tháng 12 – tháng 1.
Gợi ý cho bạn những địa điểm không thể bỏ qua tại Cao Bằng:
Vườn Quốc gia Phia Đen – Phia Oắc mở ra trước mắt bạn như một thế giới hoàn toàn khác: tĩnh lặng, hoang sơ và đẹp đến mức khiến nhịp thở cũng chậm lại. Không khí ở đây mát lạnh quanh năm, hương rừng thoảng nhẹ hòa với sương sớm tạo nên cảm giác vừa bí ẩn vừa yên bình. Những cánh rừng rêu phủ dày, những thân cây cao vút vươn lên trong ánh nắng mỏng tang buổi sáng khiến bạn có cảm giác như đang bước vào một cảnh phim fantasy, nơi mọi thứ đều nguyên bản và chưa từng bị chạm tới.

Động Ngườm Ngao hiện ra như một “thế giới ngầm” lộng lẫy mà thiên nhiên đã kiên nhẫn chạm khắc suốt hàng triệu năm. Ngay từ khi bước vào, bạn sẽ cảm nhận được luồng gió mát lạnh phả ra từ lòng núi, mang theo mùi đá ẩm và âm thanh nhỏ giọt của nước, đủ để bạn biết rằng mình sắp khám phá một không gian hoàn toàn khác với thế giới bên ngoài.

Càng đi sâu, Động Ngườm Ngao càng khiến bạn sững sờ. Hệ thống thạch nhũ ở đây nổi tiếng bởi sự phong phú và hình thù độc đáo: từ những cột đá khổng lồ như trụ đền, những dải thạch nhũ mềm mại rủ xuống như rèm lụa, đến các mảng đá lấp lánh phản chiếu ánh đèn như bề mặt pha lê. Có đoạn hang rộng lớn như cả một “đại sảnh”, trần hang vòm cao ôm lấy không gian, khiến bước chân bạn vang vọng như đang đứng giữa cung điện tự nhiên kỳ vĩ.
Di tích rừng Trần Hưng Đạo mang trong mình vẻ đẹp trầm mặc của núi rừng Pác Bó, nhưng sâu hơn thế là khí phách của cả một giai đoạn lịch sử quan trọng. Bước chân vào khu rừng, bạn sẽ cảm nhận ngay sự tĩnh lặng đặc trưng của miền biên ải: tiếng gió xào xạc trên tán cây, tiếng lá khô dưới chân và không khí trong lành mát lạnh như chạm thẳng vào ký ức xưa. Nơi đây từng là căn cứ địa cách mạng quan trọng, nơi Đại tướng Võ Nguyên Giáp và Đội Việt Nam Tuyên truyền Giải phóng quân đã khởi đầu cuộc chiến đấu giành độc lập, vì thế từng bậc đá, từng con đường nhỏ đều chứa đựng một phần linh hồn của lịch sử.

Đến Di tích rừng Trần Hưng Đạo, bạn không chỉ tham quan một địa điểm du lịch, mà là chuyến trở về với những giá trị nền tảng của dân tộc, nơi mỗi người đều có thể cảm nhận rõ hơn niềm tự hào và biết ơn đối với những người đã khởi đầu hành trình độc lập đầy gian nan ấy.
Thác Bản Giốc luôn được nhắc đến như biểu tượng đẹp nhất của Cao Bằng và khi đứng trước thác, bạn sẽ hiểu ngay lý do vì sao. Từ xa, âm thanh ầm ào của dòng nước đã vang lên như một bản nhạc thiên nhiên đầy uy lực. Khi tiến lại gần, khung cảnh hiện ra khiến người ta phải sững lại: những tầng thác trắng xóa đổ xuống giữa một thung lũng xanh ngắt, bọt nước tung lên như mây, ánh nắng phản chiếu tạo thành lớp sương mỏng óng ánh bao quanh cả khu vực.

Thác được chia thành nhiều tầng, trải rộng như một dải lụa khổng lồ đang buông mình giữa núi rừng. Dòng nước mạnh mẽ nhưng mềm mại, cuộn chảy liên tục tạo nên cảm giác vừa hùng vĩ vừa êm dịu. Nhìn từ dưới chân thác, bạn có thể thấy toàn bộ dòng nước đổ xuống như cả bầu trời đang mở ra trước mắt một khung cảnh khiến bất kỳ ai cũng phải ngẩn ngơ.
Pác Bó là nơi mà chỉ cần đặt chân đến, bạn sẽ cảm nhận ngay một không khí rất khác: vừa linh thiêng, vừa bình dị, vừa lắng đọng theo cách khiến người ta tự nhiên muốn nói nhỏ lại. Đây là nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh sống và làm việc trong những ngày đầu trở về Tổ quốc sau hơn 30 năm bôn ba, vì vậy từng góc nhỏ của Pác Pó đều mang dấu ấn lịch sử sâu sắc.

Con đường dẫn vào khu di tích phủ đầy cây xanh, nước suối trong veo chảy men theo các phiến đá, tạo cảm giác như đang bước vào một khu rừng ẩn mình. Hang Cốc Bó, nơi Bác từng ở, nhỏ bé, đơn sơ nhưng lại chứa đựng cả ý chí của một thời kỳ đầy thử thách. Đứng trước chiếc bàn đá nơi Người từng ngồi làm việc, nhiều du khách không khỏi xúc động bởi sự giản dị và bền lòng của thế hệ đi trước.
Pác Pó không gây choáng ngợp như thác Bản Giốc hay rộng lớn như Phia Oắc – Phia Đen. Cái hay của nơi này nằm ở sự tĩnh lặng, ở cảm giác thời gian như chậm lại để bạn có thể cảm nhận sâu sắc hơn về lịch sử, về hành trình đầy kiên cường của cha ông. Đây là nơi mà mỗi bước đi đều là một bài học, mỗi góc nhìn đều là một câu chuyện, và mỗi khoảnh khắc đều khiến bạn thêm trân trọng giá trị độc lập của đất nước hôm nay.
| Địa điểm | Giá vé |
| Vườn Quốc gia Phia Đen – Phia Oắc | Miễn phí |
| Động Ngườm Ngao | 30.000 VNĐ/người |
| Di tích rừng Trần Hưng Đạo | 10.000 VNĐ/người |
| Thác Bản Giốc | 45.000 VNĐ/người |
| Pắc Pó | 25.000 VNĐ/người |
Đến Cao Bằng mà không thử đặc sản địa phương thì coi như bạn mới chỉ trải nghiệm… một nửa chuyến đi. Ẩm thực nơi đây mang hương vị mộc mạc của vùng biên viễn, ít gia vị nhưng đậm đà nhờ nguyên liệu tươi và cách nấu truyền thống. Dưới đây là những món ăn tiêu biểu mà bạn nhất định phải thử để cảm nhận trọn vẹn “vị Cao Bằng” đúng nghĩa.
Bánh cuốn ở đây không ăn với nước mắm như nhiều nơi khác mà ăn kèm một bát nước canh xương nóng hổi. Bánh mỏng, dai nhẹ, cuốn nhân thịt thơm, khi chan cùng nước canh ngọt thanh tạo nên hương vị rất lạ miệng. Cảm giác vừa ấm bụng vừa dễ ăn, đặc biệt hợp với buổi sáng se lạnh đặc trưng của miền núi.

Phở chua là món ăn mang đủ vị chua, ngọt, mặn, béo hòa quyện nhưng không hề ngấy. Sợi phở dẻo, thêm thịt quay, gan heo, lạc rang và nước trộn chua nhẹ tạo nên tổng thể vừa thanh vừa đậm. Khẩu vị rất “đã”, ăn một bát là tỉnh cả người, rất hợp cho buổi trưa hoặc những ngày nắng nhẹ.

Đây là món bánh truyền thống thường xuất hiện vào ngày lạnh. Bánh được làm từ gạo nếp giã mịn, vo tròn rồi thả vào nước gừng nóng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ấm nồng của gừng, vị dẻo mềm của bột và chút ngọt thanh rất dễ chịu. Một món ăn đơn giản nhưng mang hương vị rất “Cao Bằng”, vừa ăn vừa thấy ấm từ trong người.

Nằm khâu là món thịt ba chỉ kho kiểu người Tày, thường được nấu cầu kỳ. Miếng thịt mềm như tan trong miệng, da bóng, thấm gia vị nhưng không mặn, đặc biệt có hương thơm nhẹ của các loại gia vị núi rừng. Món này ăn kèm cơm trắng rất hợp, đưa cơm vô cùng, và mang lại cảm giác béo mà không ngấy.

Bánh áp chao có lớp vỏ giòn rụm, bên trong là nhân vịt hoặc khoai môn tùy loại. Khi vừa chiên xong, bánh vàng ươm, giòn tan, ăn kèm nước chấm chua cay là đúng bài. Hương vị hài hòa, ăn nóng là ngon nhất, vừa giòn, vừa thơm, vừa rất hợp với cái lạnh đặc trưng của Cao Bằng.

Cao Bằng không quá ồn ào hay đông đúc, vì vậy chỗ lưu trú ở đây cũng mang cảm giác rất yên bình, dễ chịu. Tùy vào nhu cầu và phong cách du lịch của bạn, Cao Bằng có đủ lựa chọn từ khách sạn trung tâm tiện di chuyển, homestay ven suối đến những khu nghỉ dưỡng gần thiên nhiên để bạn thoải mái tận hưởng trọn vẹn hành trình.
Nếu muốn tiện đi lại, bạn có thể chọn các khách sạn nằm ngay trung tâm thành phố Cao Bằng. Những nơi này có vị trí thuận tiện, dễ bắt xe đi Bản Giốc, Pác Bó hay Phia Oắc – Phia Đen. Phòng ốc sạch sẽ, đầy đủ tiện nghi, phù hợp cho những ai muốn một điểm dừng chân gọn gàng, thoải mái.
Với những bạn thích trải nghiệm bản sắc địa phương, các homestay ở Trùng Khánh, Ngọc Khê hoặc Phia Oắc là lựa chọn rất lý tưởng. Homestay ở đây thường làm từ gỗ, nằm giữa ruộng, ven núi hoặc cạnh con suối nhỏ. Không gian mộc mạc và yên tĩnh, cho bạn cảm giác như sống chậm lại để tận hưởng không khí miền núi đúng nghĩa. Một vài gợi ý cho bạn:
Nếu đây là lần đầu bạn đặt chân đến Cao Bằng, vài tips nhỏ dưới đây sẽ giúp chuyến đi trọn vẹn hơn, vừa tiết kiệm thời gian, vừa thoải mái tận hưởng cảnh đẹp mà không lo thiếu sót
Nếu bạn muốn mang một chút “hương vị Cao Bằng” về tặng người thân, thì đừng lo, vùng đất này có rất nhiều đặc sản vừa ngon, vừa đặc trưng, lại dễ mang theo. Dưới đây là vài gợi ý để bạn chọn quà nhanh mà vẫn cực kỳ chuẩn chất Cao Bằng.
Món bánh truyền thống làm từ bột nếp rang, đường và lạc, tạo nên vị ngọt nhẹ, thơm bùi. Bánh khảo mềm, dễ ăn và để được lâu, rất thích hợp làm quà biếu trong các dịp lễ tết hoặc chuyến du lịch ngắn ngày.
Đặc sản nổi tiếng nhất Cao Bằng, hạt dẻ ở đây vỏ mỏng, ruột mềm, béo và có vị ngọt tự nhiên. Bạn có thể mua hạt dẻ rang sẵn hoặc hạt dẻ tươi mang về chế biến. Đây là món quà vừa ngon vừa mang đậm nét đặc trưng địa phương.

Miến dong ở Cao Bằng được làm từ 100% củ dong riềng nên sợi miến dai, trong và thơm nhẹ. Khi nấu không bị nát và có vị rất riêng so với nhiều nơi khác. Miến đóng gói gọn, dễ bảo quản, cực hợp mua về làm quà bếp núc.
Lạp xưởng ở vùng núi phía Bắc có hương vị đặc trưng nhờ được hun bằng khói bếp và tẩm ướp gia vị núi rừng. Khi nướng hoặc chiên lên thơm nức, vị đậm đà, béo nhưng không hề bị ngấy. Đây là món quà mà ai nhận cũng thích.
Món bánh dẻo dai làm từ bột nếp, gừng và đường mật, ăn vào cảm nhận ngay vị ngọt dịu và hương gừng ấm. Chè lam dễ ăn, phù hợp với nhiều lứa tuổi và rất tiện mang về làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp.

Cao Bằng không chỉ là miền đất của núi non hùng vĩ, thác nước tuyệt đẹp và rừng già nguyên sinh, mà còn là nơi lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa đặc sắc cùng ẩm thực mộc mạc mà đậm đà. Mỗi góc nhỏ từ Phia Oắc – Phia Đen, Pác Bó, đến Bản Giốc đều khiến bạn muốn dừng chân lâu hơn, mỗi món ăn và đặc sản lại khiến hành trình thêm phần trọn vẹn.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi, đừng quên đặt vé sớm tại Timchuyenbay (.vn) để có hành trình thuận tiện, yên tâm và chuẩn bị tinh thần cho những trải nghiệm tuyệt vời tại vùng đất Cao Bằng. Đây chắc chắn sẽ là một chuyến đi đáng nhớ, để lại trong bạn những kỷ niệm khó quên về thiên nhiên, lịch sử và con người nơi biên cương phía Bắc.